День 1
11:00 ресторан Порт Раковець, аператив дегустація фірмових наливок:
- Лимоновуха, медовуха, зубрівка по Раковецьки 1500 мл.
- Канапе з вяленою шиєю 10 шт. (прошуто, корнішот, оливка).
- Канапе з ковбасою ( салямі, помідори чері) 10 шт.
- Канапе з оселедцем (помазанка сирна, оселедець, зелень) 10 шт.
12:30 Ресторан Корабель Юрій:
- Салат з слабо соленим лососем та сиром дорблю 1200 грм.;
- Овочева нарізка з дресінгом 1000 гр.
- Квашенина сезонна 1000 грм.
- Плов по-Узбецьки 3500 грм.
15.00 Другий обід:
- Бограч 3500 грамм
18.00 Вечеря:
- Шашлик 2 кг.
- Овочі гриль 3 кг
- Узвар 10 літрів;
- Хліб 1 кг.
День 2
8:00-9:00 сніданок:
- Уха по-царськи (лосось, дорадо, щука, короп) 2500 грм.;
- Штрудель з морозивом-10 порцій, чай, кава..;
т